味噌作り教室
厳しい寒さも少し和らぎ、春が近づいてきたようです。
さて、2月18日（火）の10～13時で、味噌作り教室を開催しました。初めての開催でした。
ご講師は、国際中医薬膳師等の資格をお持ちで、一心寺門徒の白垣寛子さんでした。
門徒さんや幼稚園の保護者さん等、13名ご参加いただきました。
先生にご指導いただき、皆さん汗をかきながら、一生懸命に味噌作りに励まれていました。
味噌作りの後は、先生の手作りのお食事をいただきました。体に優しい味がしました。
お食事の後は解散となり、4kgの味噌樽を大切に抱えて帰られました。
ご参加いただきました皆様、ご講師の白垣先生、ありがとうございました。